Перевозка скоропортящихся продуктов

       Среди всего многообразия грузов наиболее значительное место, как по объемам, так и по сложности занимает перевозка скоропортящихся грузов. Отметим, что перечень грузов являющихся скоропортящимися определен специальными нормативными актами. В частности к ним отнесены:

      Продукты растительного происхождения, в том числе продукты их переработки, а также цветы.

      Продукты животного происхождения, в том числе и продукты их переработки. Живые саженцы и цветы. Основные требования к транспортировки данных грузов – соблюдение температурного режима на всем пути следования. В связи с этим перевозка скоропортящихся грузов чаще всего осуществляется на специальных автомобилях с рефрижераторными установки. Отметим, что в настоящее время существует множество подобных автомобилей разного уровня грузоподъемности от малотоннажных фургонов до многотонных рефрижераторных фур. При этом важное значение имеет целостность герметичности грузового отсека, в противном случае, необходимы параметры температуры и влажности выдержать будет очень непросто.

      Также необходимо помнить, что, несмотря на возможность «комфортной» температуры для перевозимых товаров, перевозка скоропортящихся грузов требует строго соблюдения сроков доставки, тем более что многие из подобных грузов имеют весьма ограниченный срок реализации, следовательно, затягивание доставки может привести к неоправданным убыткам. Однако, перевозка скоропортящихся грузов осложнена не только необходимостью строго соблюдения сроков доставки, а также поддержанием температурного режима, но и особыми требованиями к грузовому отсеку и особенностями размещения в нем различных категорий грузов. Так необходимо проводить периодическую обработку грузового отсека различными чистящими препаратами, удаляющими загрязнения и уничтожающими возможных возбудителей различных болезней. Различные категории таких грузов имеют особые требования и к упаковке. Она должна не только защищать груз от повреждений или загрязнений, но и также обеспечивать его защиту от иного воздействия внешней среды, например, перепада температуры и т.д. Некоторые категории груза перевозятся без упаковки, например, свежее мясо в виде туш, может перевозиться без каких-либо упаковочных материалов. Однако, в таком случае грузовой отсек должен иметь специальное оснащение, например, специальные крюки для подвешивания туш.

      Таким образом, перевозка скоропортящихся продуктов серьезный процесс, требующий тщательной проработки маршрута следования, выбора вида транспортных средств используемых в процессе доставке, соблюдения санитарных и иных регламентных требований к организации перевозочного процесса. И только настоящие профессионалы рынка перевозок, такие как наша транспортная компания, могут организовать весь перевозочный процесс на должном уровне, обеспечивающем высочайшее качество процесса перевозки таких непростых грузов.