Перевозка молочных продуктов

      Молоко, а также продукты его переработки, входят в рацион питания каждого человека. Молочные продукты насыщены различными микроэлементами и минеральными веществами необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека. А так как потребность в таких продуктах значительна, то и необходимость их перевозки также велика. Между тем перевозка молочных продуктов имеет множество сложностей, от правильного решения которых зависит качество продуктов, а значит и здоровье потребителей.

      Практически все молочные продукты имеют сильно ограниченный срок годности, поэтому перевозка молочных продуктов должна выполняться в минимальные сроки. При этом, данные продукты требовательны к условиям транспортировки. К примеру, температурный диапазон весьма ограничен, но его не соблюдение ведет к порче продуктов. Поэтому, несоответствие температуры, а также влажности значительно сокращает возможные сроки доставки этого груза. Кроме того, такое ограничение по срокам доставки ведет и к ограничению территории, куда может быть доставлен данный груз.

      Перевозка молочных продуктов выполняется только на закрытых грузовых автомобилях, прошедших предварительную обработку и имеющих санитарный паспорт. Кроме того, такие же жесткие санитарные требования предъявляются к персоналу, который занимается погрузочно-разгрузочными работами и перевозкой продуктов питания. Отметим, что самым оптимальным вариантом для перевозки молока и продуктов на его основе являются изотермические фургоны, а также термобудки, в том числе и с возможностью регулирования уровня температуры. Также возможна перевозка молочных продуктов на автомобилях с рефрижераторной установкой. В зависимости от вида продукции различается и упаковка, а также перевозочная тара. Последняя может быть выполнена из гофрированного картона, пластика, реже дерева. В большинстве случаев транспортная тара позволяет размещать груз друг на друге, при этом, например, пластиковые ящики надежно крепятся друг за друга. Вполне возможна и перевозка молочных продуктов с размещением их на поддонах. В таком случае расстановка ведется в один ярус, однако, его высота может быть довольно существенна. При этом короба или иная тара должны быть надежно зафиксированы на поддоне. В случае транспортировки в холодное время года груз может быть дополнительно укрыт плотным материалом, например брезентом, либо листами плотного картона или толстого пенопласта.

      Перевозка молочных продуктов, выполняемая нашей транспортной компанией, всегда осуществляется в соответствии со всеми стандартами доставки подобной продукции. При этом в нашем автопарке всегда в наличии широкий выбор транспорта, специально подготовленного для перевозки продуктов питания. В нашем штате есть и сотрудники, имеющие все необходимые документы для работы с данной категорией грузов. Таким образом, наша компания может гарантировать полный комплекс услуг по доставке молока и молочных продуктов потребителям.