Перевозки скоропортящихся грузов

Не всегда транспортировка отличается своей простотой и легкостью. Некоторые грузы требуют повышенного к себе внимания, выполнение различных норм и правил, использования специальных автомашин, приспособлений и устройств. Так, к таким типам грузов следует отнести скоропортящиеся товары. Для их перевозки необходимо создавать особые условия транспортировки, минимизировать срок поставки

Наша компания осуществляет перевозки с учетом всех особенностей груза, тем самым позволяя оптимизировать весь процесс.

Скоропортящиеся грузы делятся на несколько групп:

- продукция растительного происхождения. К ней относятся ягоды, фрукты, овощи и прочее;

- продукция животного происхождения. К ней относятся мясо животных и птиц, рыба. Икра, яйца, молоко и прочее;

- продукты переработки, к ним относят различные жиры, молочные продукты, колбасные изделия, замороженные плоды и прочее;

- живые растения: цветы, рассада, саженцы и прочее.

Свежие фрукты и овощи допускается перевозить обычным автотранспортом при соблюдении следующих условий:

- в весенний, осенний и летний период общая продолжительность перевозки не должна превышать 6 часов, температура должна быть не ниже 0 градусов;

- свежая зелень должна находиться в пути не более 3 часов, перевозка должна осуществляться в ночные и предутренние часы.

Автотранспорт, используемый для перевозки скоропортящихся продуктов, должен отвечать санитарным требованиям. Грузоотправитель перед транспортировкой груза должен убедиться, что транспорт находится в коммерчески пригодном для перевозки состоянии. За технической состояние автотранспорта полностью отвечает транспортная компания, также и несет ответственность за причиненную порчу продуктов в случае неисправности установок. В летнее время подвижной состав, предназначенный для перевозки скоропортящихся продуктов, должен охлаждать рефрижератор, а в зимнее время подогревать его до необходимой для транспортировке температуры. 

Также и грузоотправитель должен выполнять отдельные требования. В частности, скоропортящийся груз должен находиться в транспортабельном состоянии, быть упакованным в соответствии с требованиями и нормами технических условий, стандартов и прочей нормативной документации. Тара, в которую упаковывается груз, должна быть прочной, надежной, чистой.

Овощи и фрукты к транспортировке должны предоставляться только упакованными в тары. В качестве упаковки используются ящики, выбор которых осуществляется в соответствии с государственными стандартами.

В отдельных случаях, при несоответствии упаковки некоторым предъявляемым требованиям, по согласованию сторон допускается перевозка ЮЗАО в данной таре.

Плоды в таре должны укладываться плотно, не выходя за ее края, чтобы они не соприкасались с верхним ящиком. При транспортировке необходимо максимально исключить трение плодов между собой и об стенки тары.

Скоропортящиеся грузы, которые подлежат перевозке, должны отвечать следующим требованиям:

- плоды должны быть свежими, чистыми, сухими, без каких-либо повреждений, поражений болезнями и вредными насекомыми. Вишня и черешня должны иметь плодоножки, виноград допускается к перевозке с нормально вызревшими плодами;

- туши крупных животных необходимо разделать на полутуши или четвертины продольной формы, туши свиней должны быть разделены также на продольные полутуши, либо на целые туши без головы, мясо мелких животных должно перевозиться целыми тушками без головы. Туши должны быть чистыми, хорошо разделанными, без кровоподтеков, загрязнений, внутренних органов. Замореженное мясо должно оборачиваться в упаковочный материал и укладываться в коробки из гофрированного картона или в контейнеры;

-  колбасные изделия, мясокопченности должны перевозиться в ящиках, имеющих просветы. Грудинка и корейка перевозятся в плотных ящиках. Солонина, животные топленые и пищевые жиры перевозятся в бочках;

- субпродукты должны транспортироваться только в замороженном виде в ящиках, картонных коробках, мешках или рогожных кулях. Субпродукты должны находится в свежем и чистом состоянии, без каких-либо повреждений;

- битая птица должна транспортироваться в замороженном или охлажденном состоянии и упаковываться в ящики.

Перевозки нашей компанией осуществляются с привлечением различных автомобилей, с учетом условий и особенностей данного региона, дорожных условий. Также важное значение при планировании процесса играет и вид товара, его количество, предъявляемые требования к его транспортировки. Поэтому доставка груза в данном направлении осуществляется на самом высоком уровне.